爱游戏 · IGAME 观赛主题餐厅

一桌好菜,
一场好球

爱游戏把厨房和看台放在同一层空间里:明档现炒的热气、砂锅慢炖的香气,加上整面赛事直播画面。 你可以只为一顿饭而来,也可以为一场比赛坐到打烊。爱游戏体育的内容团队同步整理赛程与观赛提示, 让点菜、聊天、看球三件事互不打扰。

午市 11:00 起 · 晚市至次日 01:00 明档现炒 · 不做预制复热 大厅 / 卡座 / 包间 三类区域
日常可见

把承诺写在每天的操作里

我们不靠形容词介绍自己,而是把可以现场验证的细节摆在明面上:几点开火、菜从哪里来、 哪块区域适合安静聊天、比赛日几点收档。以下四项,是到店后最容易核对的部分。

11:00 午市开火时间,明档现炒从这一刻开始,配菜当天切配不过夜
当日现切 蔬菜、豆制品与鲜肉按当日用量分批切配,冷藏分格存放,不跨日复用
明档可见 炒锅区对着大厅敞开,火候与调味过程可以站在边上直接看
分区不混 大厅热闹、卡座半隔断、包间独立门,三种氛围分别对应不同聚会需求
品牌故事

从一张四人小桌,长成一间能看球的餐馆

爱游戏最初的想法很朴素:很多人看比赛时,找不到一个既能认真吃饭、 又能好好看球的地方。餐厅里屏幕要么太小,要么声音太吵;酒吧里菜品又往往只是配角。 于是我们决定自己做一间——把厨房当成主角之一,把观赛当成服务的一部分。

第一家店的空间并不大,只有四张四人桌和一条吧台。为了让炒菜的热气不扑到客人脸上, 我们把灶台移到靠墙一侧并加装了独立排风;为了让不同桌的客人互不干扰, 我们把音响分成三个区域,赛事解说只在靠近屏幕的桌位播放。 这些看起来很琐碎的改动,后来成了爱游戏门店的标准做法。

今天,爱游戏仍然坚持同一件事:菜品是根基,观赛是加分项。 我们不会为了多摆两张桌子而压缩厨房,也不会为了营造气氛把音量开到让人无法交谈。 同时,爱游戏体育的内容编辑团队会整理国内外足球联赛、篮球赛事与综合体育话题, 让想看门道的客人,在等菜的时候也有东西可读。

“先做一家自己愿意常来的店,再考虑开第二家。”
01

厨房不缩水

后厨面积占门店可用空间的固定比例,灶位与备餐台不做临时拼凑,出菜节奏才稳。

02

屏幕为吃饭让路

屏幕亮度与音量分时段调节,非比赛时段降为静音滚动,不抢走桌上的交谈。

03

菜单随季节换

当季菜单按食材到货情况调整,卖完即下架,不用过季原料硬撑菜单厚度。

04

订座说清楚

到店前就能确认桌型、场次与大致上菜时间,减少到店后反复沟通。

主厨理念

少一点花活,多一点火候

我们后厨的规矩不多,但每一条都被认真执行:能用简单调味解决的,不叠三四种酱料; 能现炒的,不做成半成品复热;一道菜上桌时该是什么温度,就必须是什么温度。 主厨常说的一句话是——“客人记住的往往是最后一口”。

火候优先

热菜出锅到上桌控制在极短的时间内,传菜路线避开冷气出口;需要趁热吃的菜,会在点单时提醒先动筷。

调味克制

咸鲜靠原料和吊汤,辣度分三档可选。菜单上会标注口味方向,避免“看着清淡、吃着偏咸”的落差。

节奏可预期

凉菜先上、汤品跟进、热炒分批出场。人多时我们会提前说明大致的上菜节奏,方便你安排聊天与观赛时间。

份量透明

菜单标注建议人数,两人与四人份量差别写在明处。点多了服务员会提醒,我们对“剩一桌”没有兴趣。

照顾不同口味

提供少油、免辣、去香菜等常规调整,儿童与长辈常点的菜有单独的软烂与少盐做法。

食材当日清

鲜货按预估用量采购,闭店前盘点余量。卖完的菜当天不再接单,第二天重新准备。

招牌菜品

六道被客人反复点回来的菜

以下六道菜构成了爱游戏的基础菜单,四季都在,只是配菜会随季节微调。 它们的特点是:做法不复杂,但对原料状态和出锅时机要求高,所以更适合堂食现做。

招牌 · 慢炖适合分享

砂锅慢炖牛腩

牛腩先焯后煸,加姜、葱与少量香料小火慢炖至筷子能轻松插入,收汁后汤汁浓而不糊。 配一份吸汤的根茎蔬菜,适合三到四人分食,也是长辈最常点的一道。

招牌 · 快炒辣度可选

铁锅干煸仔鸡

鸡肉切小块后先煸干水汽,再用豆瓣与干椒炒香,肉质紧实、外皮微焦。 辣度分微辣、中辣、重辣三档,配一碗白饭是最常见的吃法。

招牌 · 清蒸当日鲜货

清蒸时令鲜鱼

按当日到货的鱼种更换,常见为鲈鱼、黄鱼一类。蒸制时间按鱼身大小控制, 出锅后只淋热油与豉油,不加多余酱料。是否带刺、适合几人,点单时会说明。

招牌 · 时蔬素菜

蒜香时蔬小炒

按季节在芥蓝、菜心、芦笋、荷兰豆之间轮换,大火快炒保持脆感。 可要求少油少盐,也做纯素版本,是点单率最高的配菜。

招牌 · 汤品暖胃

每日吊汤(例汤)

用鸡骨、猪骨与蔬菜长时吊制,滤去浮油后作为基础汤底,也单独作为例汤上桌。 每天固定一批,售完即止,观赛前先喝一碗是很多老客的习惯。

招牌 · 主食收尾

锅巴煲仔饭

砂锅焖饭至底部结出薄脆锅巴,配腊味或菌菇两种浇头。 上桌后趁热拌开,锅巴的脆和米饭的软同时吃到,用作一餐收尾或宵夜主食都合适。

当季菜单

按到货情况调整的季度菜

季节菜单不追求数量,一般同时上四到六道,卖完即下架。 下面列的是当前这一季在供的品类方向,具体做法以门店当日菜单为准。

食材来源

蔬菜与鲜肉以本地及周边批发渠道为主,按当日用量分批进货;水产按到货状态验收, 不鲜活或状态不佳的直接退换。进货单据在店内留存,客人询问时可当场核对品类与批次。

储存方式

生熟分开存放,冷藏分格标注日期;半成品与成品不混放。每日闭店前盘点余量, 隔夜不能继续使用的原料按流程处理,不做二次加工上桌。

厨房可见

炒锅区与备餐台对大厅敞开,非高峰时段可在不影响操作的位置观看出菜过程。 我们对厨房的整洁程度有自信,也接受客人随时看、随时问。

门店环境

三种座位,三种用法

我们把空间分成大厅、卡座与包间三类,目的很简单——让不同目的的人互不打扰。 订座时说明用途,我们会建议更合适的区域。

大厅

靠近明档与主屏幕,适合三五朋友聚餐、想看比赛又不介意环境热闹的客人。 屏幕音量在该区域单独控制,比赛时段会适当调高。

卡座

以四人位为主,桌间有半高隔断,说话不必刻意提高音量。 适合家庭用餐、小型商务沟通,或只想安静吃顿饭的客人。

包间

独立门、独立空调与专属屏幕,可切换静音或解说。 建议提前预订,尤其是赛事集中时段与周末晚间,需要说明人数与到场时间。

常见困扰

看球吃饭,最容易踩的四个坑

这些问题是客人在订座时最常提到的,也是我们在设计服务流程时优先处理的部分。

困扰一

“屏幕太小,位置偏了根本看不清”

订座时可以说明主要想看的内容类型,我们会按视线角度安排桌位,并在赛前确认该场次是否有直播安排。 包间内屏幕可单独切换,不必迁就大厅其他客人。

困扰二

“人一多,菜上得乱七八糟”

多人用餐建议提前告知人数与到场时间,厨房会按桌分批次安排。 到店后如遇高峰,服务员会先说明大致节奏,凉菜与汤品优先上桌,避免空桌干等。

困扰三

“想吃清淡的,菜单上全是重口”

我们的菜品标注了口味方向,也接受少油、少盐、免辣的调整要求。清蒸与汤品是相对清淡的选择, 点单时直接说需求即可,不需要额外加价。

困扰四

“聚会人多,订座说不清楚”

订座表单里可以填写人数、时间、用餐目的与特殊需求,我们会在确认回复中一并说明桌型、区域与注意事项, 减少到店后反复协调。

核心优势

为什么客人愿意反复来

以下六点来自日常运营中的具体做法,而非宣传口号。

现炒不预制

热菜在明档按单现炒,不用复热半成品。出菜时间会稍长一些,但温度与口感更稳定。

份量写明白

菜单标注建议用餐人数,两人份与四人份的差异直接体现在内容上,避免点多了浪费。

音画分区管理

不同区域音量独立调节,非比赛时段降为静音滚动,让聊天和观赛各得其所。

订座回复到细节

确认信息包含桌型、区域、到场时间与注意事项,包间另附最低消费以外的使用说明。

适合各种聚会

两人小聚、家庭生日、同事团建、赛后复盘,都有对应的区域与菜品组合建议。

内容持续更新

爱游戏体育的内容团队整理赛程、规则与观赛话题,供客人在等菜与休息时阅读。

到店流程

从提需求到离店,五步走完

流程说明以常规用餐为准,赛事集中时段会有相应的时间提示。

提交需求

通过表单或电话告知人数、时间、用餐目的,以及是否需要观看特定赛事。

确认桌型

我们按人数与用途建议大厅、卡座或包间,并回复可用的到场时段。

到店入座

报姓名或手机尾号即可入座,服务员会说明当季菜品与推荐搭配。

点单与出菜

凉菜与汤品先行,热炒按桌分批上齐。需要赶时间可提前说明。

用餐与反馈

用餐中可随时加菜或调整音量需求;离店前可留下意见,我们会跟进处理。

聚会场景

三种典型用法,对应三套安排

以下场景来自客人常提出的需求类型,我们用同样的框架来安排桌位与菜品,不涉及具体客户信息。

场景一

赛事日的小型观赛聚会

六到十人,集中在比赛开始前一小时到场。建议选择大厅靠屏区域或包间, 点单以可分享的砂锅、拼盘与主食为主,减少需要分餐的菜品。 如需全程看完整场,订座时说明预计离店时间即可。

场景二

家庭生日与节日聚餐

八到十二人,通常有长辈与儿童。建议包间或卡座拼桌,菜品以清蒸、汤品、软烂炖菜为主, 辣度降到最低。可提前告知生日用途,我们会安排上菜顺序与安静时段,避免与大厅活动冲突。

场景三

同事团建与赛后复盘

十人以上,时间长、加菜次数多。建议提前确定大致菜品框架与预算方向, 到场后按实际人数微调。这类聚会通常需要兼顾看球与交谈,包间加静音解说是较常见的选择。

顾客评价

客人留下的原话(节选整理)

以下内容根据到店反馈整理,隐去姓名与联系方式,保留原意。

“本来只是来看球的,没想到菜比想象中认真。砂锅牛腩炖得很透,汤也没糊嘴,下次会专门来吃饭。”

观赛客人大厅 · 比赛日

“带长辈来的,服务员主动提醒了哪几道偏辣、哪几道可以少盐,还帮我们把汤先上了。这点很省心。”

家庭聚餐客人卡座 · 周末午市

“团建十几个人,最怕上菜乱。这次提前说了人数,基本没怎么等,凉菜和汤先上来,大家不至于干坐着。”

团体用餐客人包间 · 晚市
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常见问答

到店前最常问的八个问题

如果没有找到答案,可以通过页面下方表单直接咨询。

需要提前订座吗?直接到店可以吗?
平日午市通常可以直接到店。晚市、周末与赛事集中时段建议提前订座,尤其是包间与靠屏桌位,这些位置数量有限。 直接到店我们也会尽量安排,但可能需要等待或调整桌型。
比赛日一定会播放赛事吗?可以指定场次吗?
我们会根据当日赛程安排直播,订座时可以说明想看的赛事类型或具体场次,我们会确认是否有直播安排。 包间内的屏幕可独立切换,可根据需要选择静音或解说。
可以调整口味吗?比如少油、少盐、免辣。
可以。多数热菜支持少油、少盐与辣度调整,清蒸与汤品本身口味偏淡,适合长辈与儿童。 如果对某些食材过敏,请在点单时明确告知,我们会说明该菜品是否可以调整或替换。
包间怎么预订?有人数或时间限制吗?
包间建议提前预订,订座时提供人数、到场时间与用餐目的即可。不同包间的容纳人数不同, 我们会在确认回复中说明可用包间与使用时段。具体规则以门店确认为准,不做额外承诺。
适合带儿童和长辈来吗?
适合,卡座与包间相对安静。菜品方面有软烂炖菜、清蒸鱼、汤品与不辣的主食可选, 也可以要求儿童餐具与加座。人多时建议提前说明,方便我们安排更靠里的桌位。
菜品卖完了怎么办?会不会临时换菜?
部分菜品按当日到货量制作,售完即下架,不会用替代原料充数。如果点的菜已经售完, 服务员会第一时间告知并推荐口味接近的在售菜品,由你决定是否更换。
营业时间到几点?宵夜时段有菜吗?
午市从上午十一点开始供应,晚市延续至次日凌晨一点。晚市后半段会转向宵夜小份菜与主食, 热炒类菜品仍可点,但部分需要慢炖的菜品可能已售完,建议提前确认。
可以通过这个网站直接下单或付款吗?
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想好什么时候来了吗?

告诉我们人数、时间与用餐目的,我们会回复合适的桌型与区域建议。 赛事集中时段与节假日建议尽早提出需求,包间数量有限,先确认先安排。

联系方式

订座、咨询与反馈

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午市 11:00 起供餐,晚市延续至次日 01:00;赛事时段以当日赛程为准。

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